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O Caseiro: la vida entre bancales olvidados
Xácobe Ribeiro reflexiona sobre la recuperación de los bancales de viñedos abandonados en Ribeiro, tejiendo la historia personal, los legados familiares y los vinos nacidos de su recuperación Caseiro – Persoa que traballa a medias ou mediante arrendamento as terras…
Vinos OFF The Record Madrid 2025: cinco tendencias que está marcando el vino independiente
OFF The Record Madrid 2025 demostró su poder de convocatoria entre las bodegas, profesionales y amantes del vino “indie” de la capital. El pasado 10 de noviembre de 2025 se celebró una nueva edición en Madrid de Vinos OFF The…
Fino Eléctrico “Bombilla”, Bodegas Toro Albalá
Fino Eléctrico “Bombilla”, Bodegas Toro Albalá DO: Montilla-Moriles ABV: 15% Variety: Pedro Ximénez €26.90 from Bodeboca The bottle is guaranteed to grab your attention first. When I sent a photo to a fellow Spanish Wine Collective scribe, his response said…
Bill Bolloten uncovers a refined, quieter side of Tintilla de Rota through Agrícola Calcárea’s Porfía Tinto 2024
Porfía Tinto 2024 (Agrícola Calcárea) VT Cádiz ABV: 12.5% Variety: Tintilla de Rota €19.90 from Bodeboca This piece continues my exploration of wines made from the red Tintilla de Rota variety, highlighting producers across the Cádiz region. Last month, I…
Por que o cortizo natural segue a ser importante: unha entrevista con Xácobe Almeida de Corchos Almeida en Ribadavia, Ourense
Unha das cousas máis agradables de asistir este ano ao encontro de adegueiros Emoción dos Viños foi coñecer a Xácobe Almeida, de Corchos Almeida, quen moi amablemente me levou desde Ourense ata o evento, celebrado este ano no Mosteiro de…
Entrevista na radio Allariz
«Hoxe falamos de industrias transformadoras e de formación profesional dun sector vital para Portugal e non tanto para Galiza, como é o da extracción da cortiza (a pel da sobreira) e a súa posterior transformación que dá nos diferentes usos…