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El sueño de un sumiller

Amigos que se dedican al oficio de cultivar uvas, me gusta disfrutar de su compañía, ellos hacen viticultura de verdad, sus esfuerzos, sus pérdidas y sus vinos muchas veces son incomprendidos por la velocidad y la falta de amor en…

Entrevista na radio Allariz

«Hoxe falamos de industrias transformadoras e de formación profesional dun sector vital para Portugal e non tanto para Galiza, como é o da extracción da cortiza (a pel da sobreira) e a súa posterior transformación que dá nos diferentes usos…